Hands on: Zaeli Lámen com dois sachês (em pó e líquido)

Dia desses vi uma nota do Zumo sobre o Nissin Lamen especial de 50 anos. Não haveria problema algum, na realidade, seria apenas mais um texto sobre algo meio estranho, mas ainda assim, legal. O “detalhe” é o que o Zumo é um blog de tecnologia, e… bom, sei que existe muita tecnologia por trás do processo de fabricação de um alimento, mas não era bem esse o enfoque do post.

Nas minhas aventuras em meio às comidas fáceis de fazer e gostosas de comer, encontrei o macarrão instantâneo da Zaeli. Vendo que ele, a exemplo do “modelo” analisado pelo Nagano, também contém um diferencial, na hora me lembrei do inusitado texto do Zumo, e pensei: “por que não?”. Pois bem, agora você lerá um hands on do Zaeli Lámen, sabor carne.

Não sei qual o alcance da marca Zaeli, mas aqui no noroeste do Paraná ela é bem forte. Na minha infância, existia até uma loja da Zaeli, onde apenas produtos da marca eram comercializados. O mascote é um gato amarelo, que não é o Manda-Chuva, mas enfim. O Zaeli Lámen, macarrão instantâneo da marca, é relativamente novo – ao menos para mim.

Antes do test drive, alguns aspectos circunstanciais merecem destaque. Para começar, a embalagem. O site diz que ela “se diferencia dos demais na gôndola do mercado”, e isso é verdade. O plástico é meio fosco, de qualidade bem superior aos dos concorrentes, como Nissin e Renata. Outro detalhe enaltecido pela fabricante, que pra ser sincero eu nem sabia tratar-se de uma exclusividade, é o fato da massa conter ovos. Achava que toda massa do tipo tinha ovos, mas se a Zaeli diz que só a dela tem, então tá, né? Vejam as embalagens dos sabores carne e carne com tomate (mesmo pela foto dá pra notar o tipo diferente de plástico):

Embalagens do macarrão instantâneo da Zaeli.

São pequenos detalhes, sim, mas que chamam muito a atenção do consumidor quando este se depara com duzentas e cinqüenta marcas, no mercado. Até mesmo porque coisas como o “Faça Fácil”, que também está presente no macarrão instantâneo da Zaeli, já estão super batidas, além de serem praticamente obrigatórias em produtos do tipo – ou alguém já viu miojo difícil de fazer?

O principal diferencial do Zaeli Lámen é possuir dois sachês de tempero, um em pó, igual aos demais, e outro líquido. Ambos devem ser usados simultaneamente, e segundo a Zaeli, tal peculiaridade traduz-se num gosto mais caseiro.

Dois temperos, um líquido, outro em pó.

O ideal seria fazer um teste mais minucioso, no qual eu comeria três porçõs do macarrão, uma com ambos os temperos, e outras duas, uma com cada um deles. Mas isso seria muito trabalhoso, o que, somado ao fato de eu estar morrendo de fome ontem à noite, quando fiz as fotos que ilustram este post, inviabilizou qualquer coisa mais elaborada.

Fazer o macarrão da Zaeli é tão simples quanto qualquer outro. O único diferencial é o sachê com tempero líquido, cuja embalagem é um porre, do tipo que só abre na base da tesoura. O líquido parece um tipo de óleo… É (bem) levemente amarelo, e tem a consistência de um óleo mais fino. Quando coloquei o macarrão no prato, notei alumas “bolhas” de gordura, mas não dá pra precisar se elas se devem ao sachê líquido, e nem mesmo se se trata de gordura.

Panela véia é qui fais comida bôua.

Ainda no campo dos temperos, o em pó merece destaque, pois traz condimentos vegetais desidratados visíveis a olho nu. Isso pode ser algo apenas da minha cabeça, mas tive a sensação de estar comendo algo mais nutritivo.

Aliás, dê uma olhada em no macarrão pronto para ser devorado:

Atacar!

Agora, a mesma cena, dez minutos depois:

Cadê o miojo que estava aqui?

Culpa do sachê líquido ou não, a verdade é que o sabor é muito bom. Lembra o do Pingo D’Ouro, aquele salgadinho enjoativo da Elma Chips, mas é bem mais suave – como, aliás, o salgadinho deveria ser. Bem melhor que os tradicionais miojos da Nissin e Renata, mas ainda aquém do magnífico Talharim, da Nissin.

No geral, o Zaeli Lámen é muito bom! Não sei se o sachê líquido tem tanta influência assim no resultado, mas é um diferencial bem explorado, e, pelo visto, contribui para o resultado positivo. Resta agora experimentar os demais sabores: galinha, carne com tomate, legumes e feijão com bacon (este último, só pelo nome, me deixou com água na boca).

Nota: (8)